Pubblicati da boxdellasalute2019

Super alimenti: uno sguardo più attento!

“Sembra che ci siano molti nuovi alimenti con proprietà miracolose, i cosiddetti superfood, che comprendono vari prodotti a base di noce di cocco, spezie tropicali, radici ed erbe esotiche. A quanto pare, persino il cacao sembra essere in grado di proteggere la nostra salute. Non sono contrario agli integratori o all’uso di erbe o radici o […]

Acido e Alcalino

“Uno dei fattori più importanti per preservare la salute è quello di aiutare il corpo a mantenere un buon equilibrio del pH. Il corpo tende spontaneamente a mantenere un ambiente leggermente alcalino attraverso una serie di reazioni biochimiche, tamponi e la naturale tendenza a eliminare gli elementi che creano acidità. Questa condizione alcalina è essenziale […]

La cottura dei legumi

“Abbiamo visto come i legumi siano importanti per una sana alimentazione, anche per la forza vitale che, in quanto semi, trasferiscono al nostro corpo. Non a caso, infatti, sono tra gli alimenti tradizionali di tutte le culture: in Oriente si mangia da sempre la soia, in Europa le lenticchie, i ceci e i piselli, in […]

Fermentiamoci!

“Vista l’importanza degli alimenti fermentati per nutrire la flora intestinale e rafforzare le difese immunitarie, oggi vi propongo una ricetta per preparare delle verdure speciali e alcuni condimenti a base di miso, umeboshi, shoyu e malto che potete alternare e usare quotidianamente. VERDURE PRESSATE La pressatura è uno stile di cottura vero e proprio che […]

Il dolce che fa bene: le ricette

“Noi esseri umani siamo sempre alla ricerca del sapore dolce, non a caso il primo alimento con cui entriamo in contatto è il latte della mamma, che ha un sapore moderatamente dolce. Abbiamo visto come il dolce intenso dei dolcificanti sia problematico per il nostro organismo, creando squilibri a livello di glicemia, instabilità a livello […]

Il dolce, nel bene e nel male!

“Secondo i principi della macrobiotica, le verdure dolci sono particolarmente utili per rafforzare il sistema immunitario. Tra queste troviamo la zucca, le cipolle, le carote, i cavoli e tutte le verdure che più vengono cotte a lungo e più diventano dolci. Il loro effetto benefico riguarda soprattutto la milza, l’organo principale del sistema linfatico. Migliorando […]

La psicologia positiva: un nuovo stile di vita

Esistono molte definizioni riguardo la psicologia positiva, ma quella che maggiormente si avvicina alla sua essenza è quella di Christopher Peterson: “La Psicologia Positiva è lo studio scientifico di ciò che rende la vita degna di essere vissuta. È il campanello d’allarme della psicologia scientifica e pratica, che pone l’attenzione sia sui punti di forza […]

WM Capital ottiene mandato per distribuire in europa uno dei test rapidi per la diagnosi del covid-19

Il kit fornito dall’azienda cinese Nanjing Vazyme Medical Technology CO.,LTD rileva la presenza di anticorpi IgG e IgM in pochi minuti, consentendo di individuare la positività al Coronavirus WM Capital, società quotata su AIM Italia specializzata nel Business Format Franchising, comunica di aver ricevuto mandato dall’azienda cinese Nanjing Vazyme Medical Technology Co., Ltd, con una […]

Tè verde: alla scoperta delle sue proprietà antivirali

“È ormai noto che i prodotti naturali di origine vegetale sono molto utili nella prevenzione e nella cura di varie malattie, unendo efficacia ad una bassa tossicità. Il tè verde è uno di questi, e grazie alla presenza dei polifenoli di cui è molto ricco, dà così un contributo positivo alla salute umana e animale […]